Brotes de E. coli Relacionados con Hamburguesas de McDonald's: Un Alerta Nacional
Las autoridades de salud de Estados Unidos han emitido alertas tras un brote de infecciones por E. coli vinculado a las hamburguesas de cuarto de libra de McDonald's. Hasta la fecha, se ha reportado que al menos 49 personas en 10 estados han contraído esta peligrosa bacteria, que ha puesto en estado de alerta a la población.
Detección del Brote
Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) han confirmado que las infecciones se registraron entre el 27 de septiembre y el 11 de octubre de este año. Los estados afectados incluyen:
- Colorado
- Iowa
- Kansas
- Missouri
- Montana
- Nebraska
- Oregón
- Utah
- Wisconsin
- Wyoming
Colorado es el estado más afectado, con 26 casos reportados, seguido de Nebraska con 9 contagios. Las autoridades informaron que un anciano ha perdido la vida en Colorado y que un niño ha sido hospitalizado debido a complicaciones severas en los riñones.
Investigación en Curso
Los CDC han señalado que todos los pacientes identificados consumieron hamburguesas de cuarto de libra en McDonald's antes de desarrollar síntomas. En respuesta, múltiples agencias, incluyendo el Departamento de Agricultura (USDA) y la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), han iniciado investigaciones exhaustivas para determinar la fuente del brote.
Causas Probables
Aún no se ha especificado un ingrediente concreto como causa del brote, aunque los investigadores están centrando su atención en:
- Cebollas utilizadas en las hamburguesas
- Carne de res utilizada en las preparaciones
Los análisis iniciales sugieren que las cebollas de un único proveedor podrían estar involucradas en el contagio. Sin embargo, el USDA también está evaluando la carne para descartar cualquier posible riesgo.
Respuesta de McDonald's
En un comunicado oficial, McDonald's ha reconocido la situación, expresando que los hallazgos iniciales indican una posible conexión con las cebollas de su proveedor. Como medida de precaución, la empresa ha suspendido la distribución de estas cebollas y ha retirado temporalmente las hamburguesas de cuarto de libra de su menú en los estados afectados, además de otros estados como Idaho, Nevada, Nuevo México y Oklahoma.
“La seguridad alimentaria es nuestra máxima prioridad y tomamos esto con la seriedad que requiere”, afirmó la compañía en su declaración. La cadena de restaurantes está colaborando plenamente con las investigaciones en curso para resolver la situación.
Consejos para la Población
Los expertos en salud pública recomiendan a la población que eviten consumir productos de McDonald's que contengan hamburguesas de cuarto de libra hasta que se clarifique la situación. Además, se aconseja a las personas que hayan consumido hamburguesas en las últimas semanas que estén atentas a cualquier síntoma relacionado con la E. coli, que pueden incluir:
- Diarrea severa
- Dolor abdominal intenso
- Náuseas y vómitos
En caso de presentar síntomas, es crucial buscar atención médica inmediata para recibir el tratamiento adecuado.
