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NUEVA YORK — La fecha límite se acerca rápidamente para los restaurantes que participan en el programa temporal de comidas al aire libre en Nueva York. Según un aviso del comisionado del Departamento de Transporte, Ydanis Rodríguez, las instalaciones actuales tienen hasta el 3 de agosto para presentar su solicitud para el nuevo programa permanente denominado Dining Out NYC, lo que les permitirá continuar ofreciendo sus servicios de comida al aire libre de manera legal.

Requisitos del Programa Dining Out NYC

El nuevo programa Dining Out NYC tiene como objetivo regular y mejorar la experiencia de las cenas al aire libre en la ciudad. Es esencial que los restaurantes que ya cuentan con instalaciones temporales presenten su solicitud antes de la fecha límite, ya que de no hacerlo, tendrán que desmontar sus espacios exteriores. Esto se traduce en importantes implicaciones económicas y logísticas para los establecimientos que dependen de estas configuraciones.

• Las solicitudes deben enviarse antes del 3 de agosto.
• Las instalaciones que no se inscriban en el programa deben ser eliminadas.
• Las multas pueden ascender a $500 por la primera infracción y $1,000 por violaciones subsiguientes.

Oportunidades para Nuevos Restaurantes

Para los restaurantes que no están actualmente inscritos en el programa, el proceso es aún más flexible. Tanto los nuevos como los existentes que no participan pueden enviar su solicitud de manera continua. Esto abre una puerta a la innovación y al crecimiento en el sector de la gastronomía neoyorquina, permitiendo que más establecimientos se beneficien de esta modalidad.

Beneficios del Espacio al Aire Libre

“Las cenas al aire libre mejoran nuestras comunidades y estamos entusiasmados de convertirlas en una característica permanente de las calles de la Ciudad de Nueva York”, afirmó el comisionado Rodríguez. La importancia de estas instalaciones va más allá de la comodidad de los comensales; contribuyen a la vitalidad de los vecindarios, fomentan el turismo y ofrecen a los restaurantes una forma adicional de aumentar sus ingresos.

Procedimiento de Solicitud

Los propietarios de restaurantes interesados pueden visitar el sitio web de Dining Out NYC para obtener toda la información necesaria, incluidos prototipos de instalaciones que cumplan con las normativas, recursos informativos y detalles sobre servicios adicionales disponibles para la implementación de comedores al aire libre.

• Visitar el sitio web: Dining Out NYC.
• Envío de solicitudes a través de: nyc.gov/DiningOut.

Plazos Importantes

Los restaurantes con instalaciones temporales que presenten su solicitud antes del 3 de agosto deberán asegurarse de que sus espacios cumplan con los requisitos de diseño de Dining Out NYC dentro de los 30 días siguientes a la aprobación, o antes del 1 de noviembre de 2024, lo que ocurra primero. A partir de ahora, es crucial estar al tanto de las regulaciones y adaptar las instalaciones para no enfrentar sanciones que puedan perjudicar la viabilidad del negocio.

Conclusión

La Ciudad de Nueva York está lista para transformar la cultura de las cenas al aire libre. Las primeras configuraciones nuevas de este programa se esperan para el verano de 2024, marcando un nuevo capítulo en la oferta gastronómica de la ciudad. Los restaurantes deben actuar con rapidez para no quedarse atrás en esta emocionante evolución.