Cada 29 de noviembre la Iglesia Católica celebra a San Saturnino, obispo de Tolosa (Toulouse), Galia (actual Francia). Predicó en las Galias, el Pirineo y la península ibérica, por lo que es uno de los santos más populares y queridos en Francia y España. Saturnino recibe también los nombres de ‘Serenín’, ‘Sernin’ o ‘Cernin’.
