El Hotel Viñas Queirolo, tras recibir la categoría de 5 estrellas, se
consolida como el destino principal para los amantes del enoturismo y el lujo,
ubicado en medio de un viñedo, en el corazón de la región vinícola de Ica,
Perú.
Este
oasis de cinco estrellas, próximo a la majestuosa Cordillera de los Andes,
resalta dentro de la reconocida Bodega Santiago Queirolo, cuyos piscos y vinos
figuran entre los más apreciados y reconocidos del Perú. El hotel se ha
convertido en un destino tanto para el turista que viaja en pareja o en
familia, como para las empresas que organizan eventos corporativos o viajes de
incentivos.
José
Antonio Bellina, Gerente Comercial comenta “Venimos creciendo desde nuestra
apertura en el año 2011, pasamos de 20 a 93 habitaciones, brindando nuevas
experiencias a nuestros huéspedes con un servicio personalizado y altos
estándares de calidad. Este crecimiento se debe a la gran acogida que hemos
tenido tanto de clientes nacionales como extranjeros. Luego de la ampliación a
inicios del 2019 en donde incluimos nuestros museos y otras instalaciones,
hemos recibido recientemente la categoría de 5 estrellas. Estamos muy
orgullosos de nuestro hotel, sus colaboradores y de pertenecer a un grupo
empresarial importante como es Santiago Queirolo.”
Experiencias inigualables
Los
viajeros que llegan al Hotel Viñas Queirolo tienen la oportunidad de sumergirse
en la historia y la pasión de la familia Queirolo, que regenta una de las
bodegas más antiguas y reconocidas del Perú. A través de excursiones guiadas,
catas maridadas y la exploración de la bodega, los huéspedes pueden conocer de
cerca la tradición vinícola que ha dado lugar a los prestigiosos vinos y piscos
Intipalka de la bodega Santiago Queirolo. También descubrirán uno de los
principales museos de autos antiguos del Perú, el cual contiene una exposición
de 45 autos y se pueden adentrar en el mundo de los Caballos de Paso de raza
peruana, que tiene su origen en los caballos andaluces, visitando el museo de
monturas y accesorios de caballos de paso.
Lujo y relajación de cinco estrellas
Este
magnífico hotel de cinco estrellas, se encuentra en un entorno privilegiado,
próximo a la majestuosa Cordillera de los Andes. Ofrece 93 habitaciones,
piscina climatizada, juegos al aire libre, cancha de tenis, gimnasio, 2 bares
(Intipalka y Queirolo), y un área de eventos para realizar tanto eventos
sociales como corporativos.
Propuesta gastronómica innovadora
El
Restaurante "El Intipalka" es un epicentro de alta calidad
gastronómica que fusiona la comida internacional y regional. Este restaurante ha sido nominado entre los
tres mejores de la región de Ica y ofrece platos estrella que reflejan la
riqueza culinaria del lugar y son maridados con algunos de los vinos elaborados
en la bodega. Los comensales pueden disfrutar de platillos como Menestrón Don
Santiago, Picante de Pallares, Lomo Saltado en Aromas de Pisco, Langostinos
Flambeados con Risotto de mi Tierra o Asado Criollo en su Jugo con Ravioles de
Ricota.
Un destino versátil para eventos especiales y viajes de incentivo
Además
de ser un paraíso para el enoturismo y el descanso, el Hotel Viñas Queirolo es
el lugar ideal para la organización de eventos sociales, viajes de incentivos,
reuniones de planeamiento estratégico y lanzamiento de productos. Sus instalaciones
de primera clase y el entorno natural lo convierten en un destino versátil y
único para cualquier evento especial.
Atractivos de la Región de Ica a descubrir
El
Hotel Viñas Queirolo se encuentra estratégicamente ubicado cerca de atracciones
turísticas destacadas de la región de Ica. Entre ellas se encuentran las
famosas Líneas de Nazca, un sitio arqueológico que presenta impresionantes
geoglifos visibles desde el aire. También se pueden explorar las Islas
Ballestas en la Reserva Nacional de Paracas, un hábitat de aves migratorias y
vida marina, como los carismáticos lobos marinos. En el oasis de La Huacachina,
los visitantes pueden disfrutar de emocionantes actividades de aventura, como
sandboarding y paseos en buggies.
La tradición vinícola de Santiago Queirolo: un legado de pasión y
calidad
La
historia de Santiago Queirolo es un testimonio de dedicación, calidad y una
profunda conexión con la tierra y la tradición, convirtiéndose en un viaje a
través del tiempo que se entrelaza con la rica tradición vinícola del Perú.
Fundada en 1880 por la familia Queirolo, que emigró desde Italia y se
estableció en el histórico distrito de Pueblo Libre en Lima, esta bodega se ha
convertido en un ícono de la producción de vinos y piscos de alta calidad en el
país.
El
pionero detrás de esta tradición fue Don Santiago Queirolo Raggio, quien
comenzó elaborando vinos y piscos para su propio disfrute en 1877. Su pasión
por la viticultura sentó las bases para lo que hoy es una de las familias más
destacadas en el mundo del vino en el Perú.
En
2003, la tercera generación de la familia Queirolo dio un paso audaz al
adquirir tierras en el Valle de Ica, un territorio famoso por su potencial
vitivinícola, para desarrollar el vino de alta calidad conocido como Intipalka.
En
2008, Santiago Queirolo abrió sus puertas a visitantes de todo el mundo,
ofreciendo tours a la bodega y los viñedos para difundir la riqueza de la
cultura del vino y el pisco, y en 2010 la bodega dio un paso estratégico al
crear Enotours Perú, una empresa dedicada a difundir, enseñar y ofrecer
experiencias de turismo enológico en la región. Siguiendo esta visión de
compartir la pasión por el vino y el pisco, el Hotel Viñas Queirolo abrió sus
puertas en 2011, estableciéndose en un viñedo de más de 700 hectáreas en el
soleado valle de Ica, donde se cultivan las uvas que dan vida a los aclamados
vinos Intipalka.
Los
viñedos se encuentran majestuosamente ubicados junto a la Cordillera de los
Andes, a más de 500 metros sobre el nivel del mar y a más de 60 kilómetros de
la costa. Este entorno único, con un clima desértico y suelos ricos en
magnesio, ha demostrado ser perfecto para la maduración y floración de una
variedad de uvas, incluyendo Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Syrah, Tannat,
Petit Verdot, Chardonnay, Sauvignon Blanc y Quebranta.
