El viernes 14 de julio a partir de las 21.00 el Palacio Sans Souci de San Fernando tendrá un elegante aire francés: habrá poesía, música y canto a cargo de María Sol Durini y Andrea Mendivil
El menú propone para la entrada queso tibio sobre chutney de tomates, salsa gribiche y ensalada de hierbas. Como principal, gran vol au vent relleno con blanquette de ternera y hongos; polvo de tapenade y crocante de kale y como postre, lingote de mousse de chocolate con coulis cítrico
Pero además de platos gourmet, los presentes podrán disfrutar de una visita guiada opcional por el palacio neoclásico inspirado en el Trianon de Versalles.
Se trata de un edificio con simetría perfecta, doble escalera, columnatas al estilo dórico y mansardas con tejado de pizarra. La belleza es increíble; desde el jardín de invierno con sus 165 cristales biselados, la capilla, la taberna, la sala de bridge, el salón Imperial, el salón de música y las terrazas.
La herrería, la cerámica, los mármoles, los balcones, las puertas, los pisos, las cerraduras de bronce, todo vino de Europa en plena I Guerra Mundial, por eso el costo es inimaginable.
De hecho, uno de los barcos que traía los materiales fue bombardeado y se hundió con todo el cargamento.
Hay unos quince tipos de mármoles, maderas de Eslavonia, lámparas de cristal de Baccarat, alfombras de todo origen, y un pequeño museo de las religiones cristiana -católica y ortodoxa-, islámica, judía y budista.
En este palacio, filmó Alan Parker su versión de Evita y Francis Ford Coppola algunas escenas para su película Tetro.
Requiere reservación previa. Para más información: [email protected]
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